#66. Wingko Babat 2 (oven/happy call with Egg).
Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu olahan #66. wingko babat 2 (oven/happy call with egg) ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. sediakan buku tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. karena membuat #66. wingko babat 2 (oven/happy call with egg) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan #66. wingko babat 2 (oven/happy call with egg) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner #66. wingko babat 2 (oven/happy call with egg) ini. anda setidaknya memerlukan 8 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 14 step mudah, supaya masakan #66. wingko babat 2 (oven/happy call with egg) nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. baik segera saja kita mulai.
Komposisi dari #66. Wingko Babat 2 (oven/happy call with Egg):
- Sediakan 300 gr untuk Tepung ketan putih.
- Siapkan 250 gr untuk Kelapa parut (setengah tua) (saran sy tambahi jd 350).
- Siapkan 250 gr - Gula pasir/ sesuai selera.
- Memerlukan 350 ml dari Air kelapa/ santan/ air biasa (sy: air kelapa).
- Memerlukan 1 sdt untuk Garam.
- Memerlukan 3 sdm dari Margarin yg sdh cair.
- Sediakan 1 btr untuk Telur (kocok lepas bersama vanili).
- Perlu Secukupnya - vanili (boleh di skip).
Selanjutnya olahan #66. Wingko Babat 2 (oven/happy call with Egg) tentang pembuatan nya:
- Siapkan bahan. Kocok lepas telur & vanili (sy pake sendok). Sy panaskan 2 sdm munjung margarin, setelah cair, sy ambil 3sdm. Sisihkan.
- Campur tepung, gula, margarin cair & garam, aduk rata hingga bergerindil (terasa kasar).
- Lalu masukkan kocokan telur & air kelapa secara bergantian..aduk rata. Tes rasa..utk manis & asinnya. Kalo msh kurang manis/asin, bs ditambahi sesuai selera..
- Adonannya memang kental begini (spt adonan cake).
- Sebelum dimasukkan dlm happy call..olesi permukaan happy call dng minyak..tipis & merata (sisi tutup jg) lalu beri daun pisang, olesi minyak lagi. Tp kalo gak ada daun pisang, jg gak masalah. Lalu panaskan happy call.
- Setelah panas, masukkan adonan, panggang di api kecil..hampir mendekati mati agar matang sempurna.
- Panggang slama 1,5 jam tp saat sdh masuk 45 menit, harap dicek bag.bawahnya. 👇 Ini bag.bawah saat 50 menit tp gak gosong lho (stlah mateng, gak pait tuh) Bagian atas jg sdh kering (krn itu sdh bs dibalik kan) tp kok msh putih/kuning, maka hrus dibalik.
- Ini bag.atas (setelah pembalikan) dlm wkt 30 menit & ini sdh matang. Utk tau matang ndaknya lakukan tes tusuk dng lidi..bila adonan gak ada yg nempel di lidi, brarti sdh matang. Krn ada yg bikin wingko gini..luarnya kering tp dalemnya msh setengah basah..itu brarti dia kebesaran api🤗.
- Wingko sebaiknya dipotong setelah dingin agar potongannya cantik..gak penyot sana-sini😄.
- 👉 Note: Kalo kuatir wingko basi (krn hrus bermalam) kelapanya dikukus dulu aja. Saran sy utk ukuran kelapa bs ditambah 100gr agar lebih terasa kelapanya.
- 👉 Note: Kalo pake happy call, pas manggang..kan pasti ada uap air di tutupnya & netes ke wingko..don't worry..itu gak ngaruh koq ke adonan wingkonya. Kalo liat ada uap air..dilap aja & tutup lg.
- 👉 Bagi yg mau pakai oven, suhu nya di setting 180°C api atas bawah..& yg pake otang, suhunya di set pake perasaan aja yaa..🙈😝 tp jgn lupa api hrus kecilll..! Lalu loyangnya dioles dng minyak & dialasi daun pisang/plastik tahan panas..lalu diolesi minyak lagi spy wingko gak lengket/mudah diambil. Kalo pake baking paper maka akan sulit dilepas dr wingko..
- Eniwei, kalo permukaan wingko msh kuning pucat padahal bag.bawah sdh kecoklatan (matang) maka keluarkan loyang wingko, olesi bag.atasnya dng margarin, lalu dibalik & dioven lg -/+ 10-15 menit. Setelah itu cek lg..trutama kematangan bag.dalam.
- Selamat mencoba..happy baking Moms..😉.
Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan #66. wingko babat 2 (oven/happy call with egg) yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di diary anda, semoga menginspirasi.
